バランスのとれた食事とはどのようなもの？

「好物ばかり食べてしまう」という方も、多いでしょう。
しかし健康を保つためには、栄養バランスの良い食生活が大切です。
ではバランスのとれた食事とは、一体どのようなものなのでしょうか。
そこでバランスのとれた食事とは何か、わかりやすくご紹介します。

バランスのとれた食事とは

たんぱく質・脂質・炭水化物・ビタミン・ミネラルなど、栄養のある食材を摂取することが「バランスのとれた食事」です。
必要な栄養の量は年齢や活動量などによっても変わってきますので、把握しておくと良いでしょう。
バランスのとれた食事を摂取するためには、主食・主菜・副菜・汁物を組み合わせるのがおすすめです。
ただし、バランスがとれていてもカロリーが多すぎると体には良くないため、カロリーのとりすぎには注意しましょう。

日本人に不足しがちな栄養素

個人差はありますが、日本人には以下の栄養素が不足しがちだとされています。
・カリウム（海藻類、ほうれん草、ブロッコリー、かぼちゃ、さといも等
・食物繊維（さつまいも、ごぼう、ふき、セロリ、アスパラガス、根菜類、海藻類等
・カルシウム（チーズ、ヨーグルト等の乳製品、骨ごと食べれる小魚類、海藻類等
普段の食事から、上記3つの栄養素を意識してとるようにしましょう。

まとめ

たんぱく質・脂質・炭水化物・ビタミン・ミネラルなど、栄養のある食材を摂取することが「バランスのとれた食事」です。
健康的な体を保つためにも、普段からバランスのとれた食事を意識してみてくださいね。
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